Speisekarte

Spezialitäten mit Tiefgang

Wir kochen in unserem Bistro eine kleine Karte mit großer Vielfalt.

Qualität und Herkunft aller verwendeten Produkte sind unsere Priorität.
Fisch und Meeresfrüchte sind Wildfang oder kommen aus nachhaltig wirtschaftenden kleinen Bio-Zuchten.
Auch Weine, Gemüse, Kräuter und Obst stammen aus ausgesuchten Betrieben, zum Großteil mit organischer- oder sogar biodynamischer Produktion.